每次提到火鍋🍲我腦中第一個浮現的畫面就是那鍋滾滾冒煙、香到不行的湯頭～這次來竹北遠百的小福利麻辣鍋，開店前的排隊人潮真的很浮誇，一坐下就被那份氣勢震住：和牛現切上桌、海鮮自己夾、餐檯澎湃到有夠誇張，還以為是哪家飯店的自助餐

🍲 湯底選擇：川香麻奶 × 鮮香汕頭

這次選的組合很喜歡💕

川香麻奶湯一入口是胡椒系的辣感，香麻帶勁卻不嗆喉，喝起來層次很溫潤；奶香與麻感融合得剛剛好，越煮越香～

汕頭湯底則是海鮮的最佳拍檔，那股清爽又鮮甜的湯味，煮蝦子、鮮蚵或蛤蜊完全對味，每一口大海的鮮香在嘴裡散開👏🏼

💰餐價資訊：平日698元起吃到飽！

📌 平日 698 元｜經典澎湃鍋物吃到飽，肉品＋海鮮雙滿足，還有整座百匯餐檯無限享用♾️

📌 升級 898 元｜聚餐人氣首選！肉品升級為澳洲和牛、澳洲安格斯黑牛，海鮮還多了野生草蝦、東石鮮蚵，真的完全值回票價

這次選了898方案，畢竟來都來了，不升級怎麼行🥳🥳🥳

🥩 肉品推薦：頂級和牛極霜、澳洲安格斯黑牛

「頂級和牛極霜」真的是夢幻逸品～油花細緻、入口即化，夾到麻奶湯裡輕涮幾下，肉香、奶香、麻香三重奏，太幸福了！

不喜歡油膩感的，可以選「澳洲穀飼安格斯黑牛」則是紅肉控的最愛，肉質結實但不柴，吃得到牛肉的甜與香，每一口都超有存在感

點肉的方式也很有趣，每桌都會給一個「選品夾」，直接把夾子夾到你想吃的肉品牌上，店員就會幫你現切上桌，超方便！

🦐 海鮮控的天堂：冰槽自取無限爽

海鮮放在開放式冰槽，想吃什麼自己夾，真的是無限爽～

我最愛他們的「野生草蝦」和「東石鮮蚵」，蝦子新鮮彈牙、蚵仔肥美到會爆汁！放進汕頭湯底煮一下，整鍋鮮味直接升級⬆️

🦀 秋季限定料理：美味蟹堡包＋精緻鮮蟹鮑魚盤

季節限定的「美味蟹堡包」太療癒了，酥炸小漢堡夾著滿滿蟹肉餡，外酥內香，想起了營養三明治

還有秋季限定的「精緻鮮蟹鮑魚盤」加價 468元，🦀花蟹一隻、🐚🐚熟凍帶殼鮑魚兩顆，蟹肉細嫩、鮑魚Q彈，煮在麻奶湯裡超加分，完全是秋天限定的奢華享受！

🍱 百匯餐檯超豐盛

餐檯區真的讓人眼花撩亂🤩

沾醬佐料區也是玲瑯滿目

有經典炸物熱菜、職人炙燒握壽司、冷盤涼拌通通無限供應♾️

吃飽飽系列的咖哩飯滷肉飯

麻辣湯底豆腐鴨血

我個人喜歡「炙燒握壽司」，魚香油脂在嘴裡化開太幸福

還有「金色三麥生啤酒」🍺繁忙工作終於能來上一杯真的超紓壓！

甜點冰品通通無限取用，真的是大胃王天堂！

😋 靠臉吃飯圍兜兜

不得不說，小福利的「靠臉吃飯圍兜兜」實在太可愛了！

穿上它就能放膽大吃、湯汁再濺也不怕，一整個無負擔開吃，拍照也有梗📷

小福利麻辣鍋真的很懂聚餐的靈魂——湯頭有記憶點、肉品夠高級、海鮮又新鮮、餐檯豐富又不馬虎！秋天開鍋的儀式感，就從這裡開始吧🔥