秋天就該好好進補，來碗真功夫蔘雞湯，暖身又暖心！

最近真的感受到秋意上門，天氣涼下來後就會開始想吃熱騰騰的鍋物、補一下元氣。

這次來到歐巴楽OBLIGI-首爾餐桌（3號分店），真的有被驚喜到😍不只是一般韓式家常餐廳，他們主打 正宗韓式一隻雞火鍋、各式蔘雞湯，而且台北要找到這麼認真熬湯的店其實不多，尤其這次秋季主題「秋天進補：蔘雞湯大集合」，真心推薦一定要趁檔期來試一波！

📍 餐廳位置 & 店內環境

2025年全新推出韓式料理二代店 ，落腳台北中山區核心商圈 – 中山區林森北路上，距離捷運中山站走路約10分鐘，到了晚上周邊非常熱鬧也很好找！打造現代韓味新地標

店內空間分成吧檯區（開放座位)和 獨立包廂：

第一眼就被吧檯吸引到，微暖燈光搭配韓式元素，不會太商業，有點像在首爾路邊會遇到那種質感小店

 

而包廂區真的要大推！

☑️ 隱蔽性高又安靜

☑️ 很適合家庭聚餐、公司聚會、包場活動

☑️ 包廂配有投影設備 → 公司發表會、簡報、慶生影片播放都OK

（這點直接加分，很多餐廳都沒有準備）

🍂 秋天限定主題：蔘雞湯 & 一隻雞火鍋大集合

這一季主題直接寫在店名靈魂裡：「秋天進補，就從蔘雞湯開始。」

溫補不燥、暖胃不厚重，加上他們家的湯頭都是 慢火細熬、不是速成濃縮粉，喝得出真材實料！

而且 火鍋＋蔘雞湯這種組合在台北真的很少見，可以說是 唯一把它做到專門店等級 的韓式餐桌。

想吃一隻雞火鍋、想補氣、想喝好湯的人直接衝！歐巴楽已經準備好了 👏🏼👏🏼

🍽️ 餐點分享與推薦

以「養身 × 養顏」為核心理念，將傳統滋補食材融入現代韓式料理手法～
讓顧客在美味之餘，同時享受健康與美麗的飲食文化

🔸 𨒂南洞 起司辣燉雞

這道上桌真的會讓人先驚呼一下，份量超多！濃濃的韓式辣醬與雞肉一起燉得入味，裡面還有年糕與地瓜份量十足，越吃越過癮的那種微辣！

最後店員還會把湯汁拿來做燉飯，完全不浪費精華，起司的濃稠+綿密口感，滿足度大大提升！

🔸 南大門 辣帶魚套餐

韓國帶魚真的跟台灣吃的味道不一樣，整鍋有滿滿三大塊超霸氣！魚肉厚質、口感細緻而且很鮮，搭配蒜香、辣醬和細薑絲慢燉，辣中帶甘、香而不嗆，醬汁超級下飯，每一口都能感受到道地韓式家常的溫暖🌶️ 是嗜辣者不可錯過的經典美味！

（帶魚本身有刺，吃的時候要慢慢來）

🔸 台東鹿野 黑蒜蔘雞湯（必點🔥）

如果今天只能選一道菜的話，我會說 : 就是它了！

使用 台東鹿野飼養不滿百日的地雞，加入高麗蔘、紅棗、糯米、松子、綠豆慢慢熬，湯頭喝起來是 溫潤濃醇、帶回甘 的那種，身體會自動暖起來😊這不是便利補湯，是喝得出時間跟手藝的蔘雞湯～

🍂 秋天喝真的舒服到不行🥰🥰🥰

🔸 烤豬五花肉

豬五花油脂剛剛好，外酥內嫩，包生菜+泡菜蒜頭+青龍椒，一口吃超滿足

（夏天的話，這時候來一杯啤酒🍻超滿足！）

🔸 梅酒瑪格利（未滿18歲請勿飲酒／喝酒不開車、開車不喝酒）

梅子香氣柔和＋瑪格利的微酸感，配重口味韓式料理剛剛好，裝在金銅色茶壺裡，朋友們一起乾杯，來體驗韓劇生活

🔸 黃金柚子茶

不喝酒的話真的很推薦，清清甜甜解膩又清爽

🥢 整體用餐感受

不是走浮誇路線，也不是單純追求拍照好看，是會讓人想「下次還會再來吃」的那種店

✅ 想喝好湯

✅ 想吃道地韓式

✅ 想找 包廂聚餐、家庭聚會、公司餐敘場地都很適合（還有投影銀幕）

尤其現在剛好是 進補季節，錯過真的會有點可惜~