📍 Pingtung, Taiwan
夕陽海景酒吧位於飯店的頂樓，提供絕佳的視野，讓你可以一覽無遺地欣賞夕陽餘暉和星月的閃爍。無論是與摯愛共度浪漫時光，還是與好友相約小酌，都能為您營造出舒適愜意的氛圍。坐在這裡，您可以感受微風拂過、海浪輕拍的寧靜，讓身心得到放鬆～
看著夕陽、聽著海浪聲，享用著師傅精緻的料理，這真是來恆春第一次體驗到美景+美食的絕佳場所，除了住客可以預訂，也開放給一般民眾事先預約☑️
海鮮部分使用現撈時令鮮魚，搭配種醬汁，坐在吧台前看師傅大展身手很是過癮👍🏼每道料理真是令人驚艷，真的很超值！
🍽️無菜單日式晚宴套餐 $799/人
《🐚涼拌洋蔥北寄貝》
清爽的洋蔥配上鮮美的北寄貝，搭配著微酸的醬汁，帶給你一口清新的口感
《🐟紅甘生魚片》
新鮮的海釣魚貨，師傅切超厚實一片，口感鮮美，色澤誘人，真是入口即溶呀！
《🥚北海道生食干貝蒸蛋佐鮭魚卵》
蒸蛋口感細膩綿密，滋味豐富，上頭炙燒過的干貝，香氣十足！
《🥘糖心溫泉蛋燒肉丼》
溫熱炙燒的燒肉舖在軟嫩糖心溫泉蛋上，口感絕佳，讓人欲罷不能。
《🥓佛卡夏牛小排捲 櫻花鱈魚鬆》
精緻的牛小排捲上佛卡夏，灑上超特別櫻花鱈魚鬆，第一次嘗試，非常驚艷
《🥩薑片牛肉湯》
以台南牛肉湯的製法，肉片與薑片平鋪碗中，沖入沸騰的清爽的高湯，溫暖了你的胃，也溫暖了整個心❤️
再來杯墾丁最強調酒師特調，經由特殊手法與迷人香氣，不論視覺、味覺、嗅覺都是極佳饗宴👏🏻👏🏻👏🏻
《🍹紫醉金迷 》
（38度高粱 梅酒 金萱 紫蘇 萬壽菊 檜木）
《🌹玫瑰森林》
（玫瑰荔枝風味調酒）
恆春最美夕陽酒吧一定要來一趟！
這些菜色與調酒充滿豐富的口味和獨特的調性，每一道都是大師級的巧思組合，相信你品嚐後會留下深刻的印象！
如果你正計畫著下一餐要吃什麼，不妨考慮這家小餐廳，保證讓你回味無窮！
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店家資訊｜HT Sky Bar 山海食堂
地址：屏東縣恆春鎮紅柴路3號之6頂樓
電話：0925262381
營業時間：18:00 – 23:00
(週二三公休）
