📍Hsinchu, Taiwan
位於新竹金山街「逢甲夜市臭豆腐」
竹科人大受好評的愛店🥰
純手工製作的用心嘴巴就能感受！
豆腐現點現炸，等待時間大概10分鐘
臭豆腐的油溫掌握的恰到好處👍🏼
經過兩次油炸，香脆爽口
外酥內軟搭配醬汁真讓人意猶未盡～
泡菜裡有加了鳳梨提味，爽脆酸甜好喜歡
（多了水果清香，喜歡台式泡菜來試試）
🌶️喜歡吃辣的沾上老闆自製辣椒醬
不死鹹香氣十足又帶著南洋風味
為辣度添加點柔美
鴨血臭豆腐也是料好大塊
吸滿湯汁的鴨血一口咬下湯汁四溢💦
湯頭本身就很有香麻味，不需另外沾醬
五塊豆腐+三塊鴨血份量超值👏🏻👏🏻👏🏻
小腸豬血湯也是裝好裝滿份量很足！
小腸處理的很乾淨，Q彈有嚼勁
加上酸菜湯頭清爽不油膩～
🥡臭豆腐 $65
🍲麻辣鴨血臭豆腐 $65
🍲小腸豬血湯 $50
🥬加泡菜一份 $30
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店家資訊｜逢甲夜市臭豆腐
地址：新竹市東區金山十七街1號
電話：03-6663939
營業時間：
週一至週日→ 15:00 – 00:30
不想出門在家也有ubereat外送到府🛵💭
